Kambing Bakar Kairo

Ada yang suka makan kambing? Atau Anda termasuk yang suka makan iga bakar? Nah, ada baiknya jika Anda menyempatkan diri datang ke Bandung, tepatnya di Jalan Gegerkalong Hilir No. 25-27. Di sana ada sebuah restoran yang berjudul Kambing Bakar Kairo (biar gaul sering dibilang Kambing Bakar Cairo juga nih…)

Nah, yang bikin tempting pertama kali adalah tulisan di depannya yang bilang “Terenak kedua se-Timur Tengah…”. Ckckck, kebayang ga tuh kaya gimana?

Waktu lihat menunya, so simple… Menu makanan+minuman ga lebih dari 1 halaman.. Ada kambing bakar 500gr, 350gr, atau 250gr. Harga yang 500gr Rp. 53.000,- (harga Maret 2010 yah ini..), yang 250gr Rp. 30.000,-.. Nyam-nyam, mending sih kalo berdua pesen yang 500gr aja satu, nasinya pesen dua.. Lebih murah jatohnya yah.. Hehehe.. Kambingnya ada pilihan punggung (buat yang suka sumsum, kaya temen saya si Saka), iga (yang dagingnya paling banyak menurut saya), dan paha (yang tulangnya paling gede nih kayanya)..

Selain kambing bakar, ada juga soto dan nasi goreng kambing, tak lupa ada juga Roti Mariam (ga tau juga yah kenapa namanya ini, mungkin nama kokinya, apa nama si mbak kasirnya emang Mariam kali…) yang tak lain dan tak bukan adalah roti cane.

Pas dicoba, si kambingnya entah yang dibakar ataupun di nasi gorengnya empuk euy.. Dan dagingnya cukup yummy.. Beda lah sama daging kambing guling yang biasa saya makan ..

Tertarik tapi takut kolestrol?? Well, buat yang bermasalah dengan hal tersebut, tenang saja, di depannya sih ditulis non-kolesterol. Nah, pertanyaannya kenapa bisa non-kolesterol yah?? Dugaan saya sih si kambingnya sebelom dipotong, disuru lari maraton dulu 20km tuh biar sehat ‘n kolesterolnya ilang (duh, mungkin ga sih??). Mantep kan, jadi langsung aja kalo ada yang ngebet makan, eksekusi gan.. Deket banget sama tempat makan ikan yang berjudul Niagara. Dari Setiabudi naik ke atas, pas pertigaan lampu merah, belok kiri ke arah Gegerkalong, trus jalan beberapa ratus meter, nah di kiri ada jalan rada masuk lengkap dengan plang dan spanduknya di depan jalan-rada-masuk tersebut. Silakan dijajal deh .. Selamat menikmati kambing bakar terenak kedua seTimur Tengah!

Btw, asap buat bakar si kambingnya sih heboh banget lho (ga penting ah…)..